Empresas investem em projetos de automação por uma série de boas razões. Seja para aumentar a produção, reduzir custos ou eliminar tarefas repetitivas, automatizar a fabricação de alimentos pode ser a melhor solução para alavancar vendas, atender altas demandas e produzir em larga escala com a mesma qualidade do processo artesanal.

1. Aumento na produtividade dos seus colaboradores

Máquinas fazem mais com menos. Automatizar um processo de fabricação aumenta seu volume de produção e também a produtividade dos seus funcionários. Isso significa que você produz mais com menos horas de trabalho.

2. Redução de custos com mão de obra

Encontrar boa mão de obra é cada vez mais caro e difícil. O aumento de custo do trabalho humano é cada vez maior em sociedades mais desenvolvidas. Como consequência, investir em máquinas para substituir trabalhos manuais se tornou economicamente justificável. É uma questão de fazer as contas. “Humanos estão cada vez mais sendo substituídos por máquinas para reduzir problemas na produção de alimentos. Pode não ser bom para as pessoas, mas é ótimo para as fábricas. Uma triste verdade?”

3. Eliminação de tarefas repetitivas, desgastantes e sem sentido

Uma das principais razões para investir na automação do seu negócio é eliminar tarefas rotineiras, entediantes, e às vezes até desnecessariamente perigosas. Automatizar esses processos melhora as condições de trabalho dentro da sua fábrica, garantindo mais produtividade e uma equipe mais engajada.

4. A segurança e o bem estar dos seus funcionários

A automação de um processo transfere o trabalho de um colaborador para uma máquina — transformando sua participação ativa na fabricação do produto em um trabalho de supervisão e operação do equipamento. Isso torna sua fábrica mais segura. A segurança e o bem estar dos colaboradores se tornaram pilares que sustentam empresas de sucesso.

5. Melhor segurança alimentar

Além do cuidado com seus funcionários, você precisa garantir a segurança alimentar dos produtos da sua marca. Um caso de intoxicação ou venda de produto estragado pode destruir a imagem de uma marca, como foi o caso da Pedigree recentemente. Embora seja um fabricante de ração para cães, este é apenas um exemplo do pesadelo que pode se tornar um evento como esse.

Um processo automatizado possui menos contato humano, é mais higiênico e tem uma menor chance de contaminação física, biológica, cruzada e química.

6. Melhora na qualidade dos seus produtos

A automação resulta não somente no aumento da sua produção em relação à confecção manual. Ela também torna seu processo de fabricação mais uniforme e em conformidade com padrões de qualidade. A redução de produtos defeituosos é um dos maiores benefícios da automação da produção de alimentos.

7. Melhor competitividade para o seu negócio

A redução do tempo entre o pedido dos seus clientes e a entrega dos seus produtos pode lhe dar uma vantagem sobre seus concorrentes em pedidos futuros. A automação reduz esse tempo, garantindo mais agilidade no seu atendimento e nos seus clientes mais satisfeitos. E por último, o mais importante,

8. Para não pagar o preço de não automatizar.

Há mais benefícios na automatização de uma fábrica de alimentos do que pode ser colocado nas especificações de um equipamento. Fatores como aumento na qualidade, nas vendas, melhor clima organizacional e melhor imagem da empresa são apenas algumas das melhorias que uma linha de equipamentos de ponta pode trazer. Empresas que não investem em máquinas e equipamentos muitas vezes se encontrarão em desvantagem em relação aos seus concorrentes e consumidores em geral. Em poucas linhas, Automatize.

fonte: https://www.voninmaquinas.com.br/porque-automatizar-fabricacao-de-alimentos/